当天，江汉区有关部门经过方针宣讲、专业科普、主题建议等方式，向群众宣讲节粮减损、粮油养分健康等常识，引导群众科学消费、健康消费。

  为了让市民进一步了解大米的工艺流程，检验员许诗尧现场做起演示。长江日报记者看到，身穿白大褂的检验员发动砻谷机，将一小撮稻谷放在投料口，跟着机器嗡嗡作响，不一会就把稻壳分脱离，加工出一小盒糙米。

  “把糙米再放入碾米机加工后，就能得到咱们日常吃的精米了。”许诗尧一边操作设备一边向市民介绍。

  “每次煮饭究竟该怎样淘米？”针对市民的发问，许诗尧也作出具体回答。他介绍，淘米前不要把米放在水中浸泡，正确办法是用冷水淘洗，不需要用力搓揉，能够用饭勺顺时针、逆时针各拌和十圈，拌和后换上新水，重复三次即可，“这样既能洗去泥沙杂屑，也能尽量保存养分的东西和风味”。

  当天，湖北荆楚粮油公司在现场设置了平价粮油食品售卖展台，江汉区展开和变革局（粮食局）及有关部门和大街还展开了粮食安全进社区、进家庭、进企业等活动。

  江汉区展开和变革局（粮食局）相关担任的人介绍，除了线下活动，江汉区还经过街头巷尾的广告屏、电子LED屏翻滚播映粮食安全宣扬海报，推行“更好出产、更好养分、更好环境、更好日子”理念。

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