在现代社会，随着时下人们生活方式的变迁，健康饮食愈发受到重视。近日，2024年12月28日，由中国中医药信息学会食疗分会主办，广东发芽红生物科技有限公司承办的第五届食疗康养大会在湖南长沙如期举行。此次大会围绕“食养新质创星，关注主食健康”的主题，吸引了众多行业专家、学者及企业代表的参与，一同探讨食疗康养产业的创新与发展。

  大会开幕式上，环球中医药杂志社社长、食疗分会副会长兼秘书长李宏亮进行了精彩的主持，随后中国中医药信息学会食疗分会会长林瑞超、中国中医药信息学会副会长王申以及湖南省中医药大学校长易刚强等领导纷纷致辞。他们强调了中医药与食疗在构建健康中国战略过程中的及其重要的作用，展现了大会在推动食疗康养产业可持续发展方面的重大意义。

  此次大会的高光时刻无疑是《中国发芽糙米白皮书》的发布。该白皮书由中国中医药信息学会食疗分会主导，广东发芽红团队全力参与，对发芽糙米的营养价值、生产的基本工艺、品质标准等进行了全面、系统的深入分析。这一举措标志着“发丫红”发芽糙米的事业迈向标准化、规范化发展的新阶段，体现了行业对于健康饮食的持续关注与努力。

  在大会上，林瑞超指出，现代生活的快节奏加上不良饮食上的习惯，令许多人面临着营养失衡的问题。伴随运动量减少，以及心肺功能的下降，肥胖和各类慢性疾病的患者数量也逐渐增加。在这样的背景下，慢慢的变多人开始重视饮食的健康价值，发芽糙米作为一种全营养、高价值、口感鲜活的食品，正好满足了公众对健康饮食的需求。这一食材不仅能为民众带来营养的全面补充，更可以在某些特定的程度上改善小时候的饮食上的习惯导致的慢性病瘤发。

  虽然糙米本身的营养成分丰富，但其传统形态因外层糠皮的存在，使得许多人对其趋之避之。人们常常面临糙米口感不佳、蒸煮困难、气味不理想的困扰，导致糙米未能成为主食中的主流选择。然而，经过科学研究，发芽糙米凭借其鲜活的口感与出色的营养价值，开始逐渐走入更多消费者的视野。

  中国营养学会理事、广东发芽红首席研究院院长蔡云清在大会上提到，发芽糙米在工艺流程中保留了米皮与胚芽中的诸多营养成分，富含丰富的膳食纤维、维生素B群、矿物质及多种抗氧化物质。这些营养成分不仅有助于促进消化、降低胆固醇水平，还能有效改善睡眠，特别适合于追求健康饮食或特定人群，比如糖尿病患者，因其具备较低的升糖指数。

  在当前社会，健康饮食已然成为了一种生活方式的标志。许多消费者开始追逐更健康、更营养的选择，而发芽糙米则以其独特的土地与人文底蕴，在健康饮食的舞台上发光发热。从某一种意义上说，这一革命性的主食不仅是对传统米饭文化的传承，更是对时代发展需求的一种积极回应。

  最后，在参加会议的专家的激烈讨论下，这一产业的未来愿景也逐渐明朗。慢慢的变多的公司开始意识到，不仅要关注发芽糙米的产品研究开发与市场铺展，更要致力于构建开放的平台，促进科技与养生的结合，从而形成一个全面的健康饮食生态圈。这在某种程度上预示着，未来的食疗市场将会有更多新的产品应运而生，消费者的选择将更丰富、健康、科学。

  在时代加快速度进行发展的今天，发芽糙米通过其出色的口感和营养价值，正在引领一种全新的饮食潮流，成为了现代人生活中不可或缺的重要组成部分。无论是作为主食，还是作为健康膳食的一部分，发芽糙米都将持续致力于提升人们的生活品质和健康水平，为广大购买的人带来更多美好的生活体验。返回搜狐，查看更加多